Selasa, 20 April 2021

5 Tips Praktis Untuk Mengontrol Porsi Makan

5 Tips Praktis Untuk Mengontrol Porsi Makan

Kebiasaan makan kita membutuhkan bantuan; kita mengkonsumsi makanan cepat saji, makanan penutup berkalori tinggi, minuman manis, dan banyak lagi. Kebiasaan makan yang tidak sehat ini menyebabkan obesitas, dan kebanyakan orang dewasa dan 1 dari 3 anak-anak di sebagian besar negara maju mengalami kelebihan berat badan atau obesitas. Namun, Anda bisa mengubah kebiasaan makan ini. Untuk memulainya, pilih gaya hidup yang lebih sehat. Sangat penting untuk memahami dan belajar tentang beberapa pelanggar makanan terburuk dan menggantinya dengan pilihan yang lebih sehat. Salah satu trik untuk mengubah cara Anda makan dengan baik adalah dengan mengontrol porsi.

Kontrol porsi harus menjadi gaya hidup. Anda dapat berharap untuk menurunkan berat badan jika Anda mulai mengurangi porsi Anda. Ini mungkin menantang pada awalnya, dan terutama konsisten dengan kontrol porsi di semua makanan Anda. Tetapi dalam beberapa minggu, Anda akan mulai melihat hasilnya, dan itu sangat bermanfaat. Tentu saja, itu akan membantu jika Anda secara konsisten makan porsi kecil dari makanan berkalori tinggi untuk menjaga berat badan ekstra hilang selamanya. Berikut adalah lima tips untuk mengontrol ukuran porsi setiap kali Anda makan di rumah atau makan di luar.


5 Tips untuk Kontrol Porsi

1. Isi Sayuran Berwarna-warni

Ini adalah cara dasar dan paling penting untuk mengontrol ukuran porsi. Mengkonsumsi sayuran membantu Anda menurunkan berat badan ekstra dan membantu meningkatkan status gizi Anda secara keseluruhan. Selain itu, Anda tidak perlu berkompromi dengan buang air besar atau kesehatan kulit atau kesehatan rambut Anda saat melakukan perjalanan penurunan berat badan.

Biarkan 50% dari piring Anda penuh dengan sayuran. Semakin banyak warna di piring Anda, semakin baik asupan antioksidan flavonoid dan polifenol Anda. Pastikan Anda memasukkannya bahkan dalam camilan tengah makan Anda. Ini bisa sesederhana stik sayur dengan hummus atau guacamole atau saus dadih yang digantung alih-alih uap dan mayo. Memulai dari yang kecil akan membawa Anda jauh dalam perjalanan kebugaran Anda.

2. Makan Sebelum Anda Terlalu Lapar

Alasan mendasar mengapa seseorang makan berlebihan adalah karena kurangnya disiplin. Disiplin terhadap waktu makan dan, secara umum, memiliki jadwal selalu baik. Jam biologis kita, ritme sirkadian, bekerja paling baik saat Anda memiliki rencana. Kami kebanyakan merasa lapar pada waktu yang sama setiap hari, tetapi kami tidak makan tepat waktu karena rapat kerja atau alasan lain.

Ketika kita sadar, kita lapar dan duduk untuk makan; kita mungkin kelaparan. Kadar gula darah yang rendah ditambah dengan dehidrasi akan membuat kita memoles piring dalam waktu singkat. Sebelum kita menyadarinya, kita akan makan berlebihan. Kemudian faktor rasa bersalah muncul, memberi sinyal pada tubuh untuk menyimpan lebih banyak lemak dan menjadi lingkaran setan untuk diputus. Cara terbaik untuk mengatasi ini adalah makan sebelum Anda terlalu lapar.

Makanlah sebelum Anda masuk ke pertemuan makan siang alih-alih makan setelah sesi. Jika Anda tidak terlalu memahami sinyal tubuh Anda, mulailah menjaga waktu makan dengan rajin. Selain itu, makan dengan perlahan dan memakan waktu lama untuk menyelesaikan makan adalah cara lain yang sederhana namun praktis untuk mengurangi ukuran porsi yang lebih besar.

3. Jangan Makan dari Tas atau Kotak Secara Langsung

Apakah Anda termasuk orang yang memiliki kebiasaan ngemil langsung dari bungkus atau tas, atau dus? Jika demikian, ini bisa menjadi alasan terbesar mengapa Anda makan berlebihan pada waktu camilan. Apalagi saat Anda sedang menonton atau bekerja sambil ngemil.

Penelitian di Cornell University menyimpulkan bahwa orang makan 50% lebih banyak ketika tidak diberi petunjuk visual tentang ukuran porsi. Jadi, jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa keripik atau kue favorit Anda, bagilah isinya menjadi ukuran porsi kecil, katakanlah lima hingga sepuluh sebelumnya. Dengan cara ini, ketika Anda lapar atau makan karena bosan langsung dari tas atau kotak, Anda tidak akan menghabiskan seluruh porsi.

4. Ikuti Tur Prasmanan Anda

Jika Anda adalah seseorang yang berakhir dengan makan prasmanan sebagai bagian dari profil kerja Anda dan menemukan kontrol porsi tantangan terbesar dalam kasus seperti itu, kami memiliki tip sederhana namun praktis untuk Anda. Ambil putaran dan lihat semua makanan yang ditawarkan prasmanan Anda sebelum Anda mulai menyajikan makanan di piring Anda. Penelitian di Cornell University menyimpulkan bahwa orang sering mengisi dua pertiga piring mereka dengan tiga makanan pertama yang mereka temui di prasmanan. Jadi itu bisa terlepas dari seberapa sehat atau tidak sehat makanan ini.

Jadi, berjalan-jalan sampai pilihan makanan terakhir di buffet akan membantu Anda secara sadar memilih makanan yang Anda suka dan menyelamatkan Anda dari makan makanan yang tidak Anda nikmati atau ingin Anda hindari.

5. Akhiri Makan Anda dengan Biji Adas atau Secangkir Teh Peppermint

Sebagian besar dari kita berlutut ketika melihat gurun di prasmanan atau di kartu menu, bukan? Tapi, jika ada satu kebiasaan yang harus Anda hilangkan, yaitu mengakhiri makan hanya setelah pencuci mulut atau memakan sepotong cokelat setelah makan. Gula membuat ketagihan. Berat untuk melepaskan yang satu ini.

Kami memiliki tip sederhana dan efektif untuk mengelola keinginan gula Anda. Akhiri makan Anda dengan biji adas. Bukankah praktik kuno ini di sebagian besar rumah tangga India? Tetapi, dengan pengaruh barat yang signifikan pada pilihan dan metode makanan kita, kita telah kehilangan kontak dengan ini. Hanya setengah sendok teh biji, setelah makan tidak hanya membantu Anda mengekang keinginan gula Anda tetapi juga membantu pencernaan, mencegah regurgitasi asam. Ini juga memungkinkan Anda untuk merasa segar dan aktif setelah makan berat.

Jika Anda lebih suka minuman panas setelah makan untuk tetap aktif, lewati makanan penutup dan minum teh peppermint atau spearmint hangat. Anda bahkan dapat mencoba teh kayu manis, jinten, atau kemangi DIY untuk mendukung pencernaan yang baik dan menghindari pengosongan kalori kosong yang tidak perlu.

Kesimpulan

Mempraktikkan perhatian penuh, yang pada gilirannya, merupakan hasil dari makan tanpa gangguan, adalah kebijaksanaan makanan India kuno. Ini praktis dan efektif. Kita begitu asyik dengan ponsel atau menonton televisi sehingga kita tidak terlalu memperhatikan apa yang kita makan dan jumlah yang kita makan. Katakan tidak pada gangguan saat makan. Sebaliknya, makanlah dengan segenap indra Anda dan mulailah menggunakan piring dan sendok saji yang lebih kecil, serta membutuhkan waktu yang lama untuk menyelesaikan makan.

Meskipun ada banyak tips dan langkah yang tersedia di internet untuk mengontrol porsi, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli diet. Dengan kontrol porsi dan keseimbangan nutrisi yang tepat, penurunan berat badan bisa menjadi cakewalk.

Rabu, 14 April 2021

10 Alternatif Mentega Untuk Diet

10 Alternatif Mentega Untuk Diet

Siapa yang tidak suka roti panggang mentega renyah dengan secangkir teh atau kopi panas? Menggigit sepotong roti mentega adalah perasaan terbaik di seluruh dunia. Namun, rasa bersalah atau stres setelah makan satu sendok makan mentega sama tidak menyenangkannya.

Kami orang India menyukai ghee dan mentega kami. Hidup kita tidak lengkap tanpa lemak jenuh ini. Meskipun mereka adalah hal terbaik yang pernah dimiliki seseorang, mereka datang dengan banyak risiko kesehatan. Jangan khawatir; kami tidak meminta Anda untuk menyerah pada desi butter Anda. Tetapi menyadari apa yang Anda makan dan berapa banyak yang Anda makan juga sangat penting.

Mentega mengandung kolesterol, lemak jenuh, dan kalori yang tinggi. Kenikmatan beberapa saat dapat dengan cepat berubah menjadi mimpi buruk seumur hidup jika Anda terus mengonsumsi mentega secara teratur. Lemak jenuh yang ada dalam mentega dapat menyumbat arteri dan meningkatkan kemungkinan serangan jantung.

Lalu apa yang harus dilakukan? Berhenti makan mentega sama sekali? Nah, apa pun yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan Anda. Jadi memanjakan favorit Anda sesekali tidak apa-apa. Tapi Anda tahu apa yang lebih baik? Menemukan alternatif sehat untuk makanan favorit And

Ya, kami setuju bahwa mentega adalah mentega dan tidak ada yang mendekati rasa meleleh di mulut. Namun, Anda dapat menemukan alternatif yang lebih baik dan lebih sehat untuk mentega pada roti yang akan memenuhi keinginan Anda akan mentega dan bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Alternatif pengganti mentega ini sudah tersedia, sangat enak, dan sangat sehat. Sedikit usaha sekarang dapat menyelamatkan Anda dari berbagai masalah kesehatan di kemudian hari. Namun, jika Anda benar-benar sehat dan bugar dan berpikir bahwa mengonsumsi mentega setiap hari dapat diterima, sayangnya, Anda salah. Kebiasaan kita sehari-hari adalah apa yang membentuk masa depan kita. Apa yang Anda makan sekarang akan menentukan kesehatan Anda di masa depan. Jadi pilihlah dengan bijak!

Untuk mempermudah tugas Anda, kami memiliki daftar alternatif sehat yang dapat Anda gunakan sebagai pengganti mentega. Kami berjanji Anda akan menyukainya lebih dari mentega biasa Anda.



10 Alternatif Mentega Untuk Diet

Satu sendok makan mentega memiliki 104 kalori, yang dapat menambah beberapa inci lagi ke lingkar pinggang Anda. Alternatif ini tidak hanya sehat tetapi juga super lezat untuk dimakan.

1. Selai Kacang

1 sendok makan selai kacang memiliki 95 kalori. Old benar-benar emas dalam hal kombinasi selai kacang dan roti panggang. Anda dapat memilih selai kacang organik, yang mengandung lebih sedikit gula tambahan dan lebih sedikit pengawet.

2. Chutney Mint

Tidak ada sandwich desi yang lengkap tanpa olesan bergizi ini. Satu sendok makan chutney mint memiliki tujuh kalori. Anda bisa membuatnya dengan cepat di rumah. Agar lebih enak, Anda bisa menambahkan daun ketumbar, jeruk nipis atau ampas asam ke dalamnya.

3. Mentega Almond

1 sendok makan mentega almond memiliki 88 kalori. Jadi manjakan diri Anda dengan sesendok penuh selai kacang ini.

4. Saus Tomat

1 sendok makan saus tomat memiliki delapan kalori. Tajam dan enak, hanya apa yang Anda butuhkan untuk bersulang.

5. Guacamole

1 sendok makan guacamole memiliki 19 kalori. Kaya akan serat, vitamin K dan potasium.

6. dadih gantung

1 sendok makan dadih gantung mengandung 19 kalori. Ini memiliki tekstur krim, penuh protein, dan sangat rendah kalori. Tambahkan beberapa bawang putih yang dihancurkan, bumbu dan minyak zaitun untuk kandungan lemaknya yang baik.

7. Hummus

1 sendok makan hummus memiliki 25 kalori. Hummus lebih dari sekadar saus. Gunakan sebagai olesan pada roti panggang Anda.

8. Sambal Bawang Putih

1 sendok makan chutney bawang putih memiliki 16 kalori. Tambahkan sentuhan pada roti panggang Anda dengan taburan bawang putih pedas.

9. Keju Rendah Lemak

1 sendok makan keju rendah lemak mengandung 48 kalori. Jadi katakan keju untuk kombinasi ini.

10. Pesto

1 sendok makan pesto memiliki 70 kalori. Jika Anda adalah penggemar basil dan bawang putih maka ini mungkin alternatif yang sempurna untuk Anda.

Ringkasan

Kita hidup di dunia yang tidak sehat dan tercemar. Terutama dengan pandemi dan skenario kerja dari rumah, gaya hidup tidak aktif menjadi sangat umum. Kami duduk di satu tempat selama berjam-jam, menghadiri pertemuan online, menelepon, dan bekerja tanpa henti. Bukan begitu cara kerja tubuh manusia. Kita membutuhkan gaya hidup aktif untuk menjaga kesehatan tubuh dan mendukung semua fungsinya. Bayangkan mengkonsumsi mentega setiap hari ketika Anda tahu Anda tidak akan membakarnya dengan berolahraga atau berjalan. Mentega itu akan tinggal di tubuh Anda, menyumbat arteri Anda, dan membuat Anda gemuk dan sangat tidak sehat.

Sekarang Anda mungkin berpikir bagaimana mengonsumsi satu sendok makan mentega bisa sangat merugikan Anda. Nah, satu sendok makan mentega yang dikombinasikan dengan gaya hidup tidak aktif dan tidak aktif dapat membahayakan kesehatan Anda dengan cara yang bahkan tidak dapat Anda bayangkan.

Memang, kesehatan adalah kekayaan. Namun, jika Anda tidak mengambil langkah-langkah kecil ini dalam kehidupan sehari-hari Anda, pilihan rutin Anda dapat menyebabkan malapetaka bagi kesehatan masa depan Anda. Misalnya, beralih ke alternatif mentega yang lebih sehat hanyalah langkah kecil menuju tujuan kesehatan jangka panjang Anda. Berhenti dan menganalisis gaya hidup Anda adalah langkah pertama untuk memahami apa yang perlu Anda ubah untuk menjalani hidup yang panjang dan sehat.

Jika Anda menambahkan mentega ke hidangan favorit Anda atau keju ke pizza Anda, batasi itu menjadi seminggu sekali. Namun, menjadikannya bagian dari menu makanan sehari-hari Anda adalah sesuatu yang harus segera Anda hentikan. Sebaliknya, nikmati semuanya, makan semua yang Anda inginkan, manjakan diri Anda tetapi, sesekali.

Makan mentega secara teratur pada roti panggang Anda saat sarapan dapat memberi Anda masalah kesehatan parah yang dapat mengancam jiwa di kemudian hari. Jadi berhati-hatilah dengan apa yang Anda makan setiap hari. Sebagai gantinya, konsumsi selai kacang, dadih gantung, atau hummus saat roti panggang Anda menyebar. Anda bahkan dapat membuat olesan sehat di rumah dan menyimpannya dalam toples untuk penggunaan sehari-hari.

Namun, tolong jangan makan apa pun secara berlebihan, bahkan alternatif yang lebih sehat. Apa pun yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan lainnya. Ketika datang ke tubuh Anda, moderasi adalah kuncinya. Makan semuanya kecuali dalam jumlah sedang.

Kami memahami bahwa beralih ke rasa atau alternatif baru tidaklah mudah. Ini akan memakan waktu dan banyak usaha untuk mengubah kebiasaan makanan lama Anda. Namun demikian, ambil satu langkah pada satu waktu. Pikirkan tentang kesehatan masa depan Anda ketika Anda merasa ingin menyerah dan kembali ke mentega favorit Anda. Hentikan diri Anda dan pilih alternatif yang lebih sehat.


Kamis, 08 April 2021

Mengapa Anda Harus Memasukkan Makanan Kaya Seng dalam Diet Anda?

Mengapa Anda Harus Memasukkan Makanan Kaya Seng dalam Diet Anda?

Baru-baru ini, karena pandemi COVID-19, orang mencari cara alami untuk meningkatkan kekebalan mereka. Tentu saja, ketika kita berbicara tentang kekebalan, Vitamin C adalah hal pertama yang muncul di benak kita. Namun, sangat sedikit yang tahu bahwa makanan kaya seng sama pentingnya untuk kekebalan kita dan memainkan peran penting dalam menjaga kita tetap sehat.

Seng adalah trace mineral, yang berarti bahwa tubuh kita membutuhkannya dalam jumlah kecil. Seng diperlukan untuk aktivitas lebih dari 300 enzim, sintesis protein, penyembuhan luka, pertumbuhan sel, dan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Sayangnya, tubuh kita tidak dapat mensintesis seng, dan kita perlu mengonsumsi makanan kaya seng secara teratur dalam jumlah kecil untuk pertumbuhan dan fungsi yang tepat.

Kekurangan seng lazim dan menyebabkan sistem kekebalan yang lemah. Oleh karena itu, penting untuk mengkonsumsi makanan kaya seng untuk memasok tubuh kita dengan mineral seng yang cukup. Makanan kaya seng sudah tersedia, dan ada berbagai pilihan untuk vegetarian dan non-vegetarian. Konsumsilah makanan kaya seng setidaknya dua hingga tiga kali sehari untuk mencapai kadar seng yang optimal dalam tubuh Anda.



Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang makanan kaya seng dan manfaatnya:

Dosis Seng Harian yang Direkomendasikan

  • Wanita – Menurut NIH, tunjangan konsumsi harian seng untuk wanita adalah 8 mg.
  • Wanita Hamil – Wanita hamil membutuhkan lebih banyak seng untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang tepat. Oleh karena itu, dosis harian zinc yang direkomendasikan untuk ibu hamil adalah 11 mg.
  • Wanita Menyusui – Untuk wanita menyusui, itu adalah 12 mg.
  • Pria – Tunjangan harian seng untuk pria adalah 11 mg.

Manfaat Kesehatan dari Makan Makanan Kaya Seng

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Seng mengaktifkan sel-T dalam tubuh kita yang penting untuk fungsi kekebalan yang tepat. Jumlah seng yang tidak mencukupi dalam tubuh dapat melemahkan sel-sel kekebalan ini. Akibatnya, orang yang kekurangan seng menderita kekebalan rendah dan lebih rentan jatuh sakit, infeksi berulang, kondisi kulit, dan penyakit kronis lainnya.

2. Meningkatkan Kesehatan Mata

Seng mengaktifkan Vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata yang baik. Seng dapat mengurangi peradangan dan oksidasi dan meningkatkan penglihatan mata. Makanan kaya seng dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan mata Anda secara keseluruhan.

3. Mempromosikan Penyembuhan Luka

Jumlah zinc yang cukup dalam tubuh membantu mempercepat proses penyembuhan. Misalnya, membantu mengobati infeksi dan menyembuhkan kulit yang terluka. Sebaliknya, kadar seng yang rendah dalam tubuh menyebabkan keterlambatan penyembuhan luka.

4. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Seng memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengobati berbagai kondisi kulit, seperti jerawat dan infeksi kulit. Makan makanan kaya seng setiap hari untuk menghilangkan jerawat secara alami.

5. Meningkatkan Pertumbuhan dan Perbaikan Otot

Seng meningkatkan pertumbuhan sel dan menjaga kesehatan otot. Ini juga membantu melepaskan hormon pertumbuhan, testosteron, dan mendorong pembentukan massa otot dan mempercepat perbaikan otot.

7. Membantu Penyerapan Nutrisi

Seng membantu dalam sintesis protein. Ini juga membantu memecah karbohidrat dari makanan dan melepaskan energi. Orang dengan tingkat energi dan kelelahan yang rendah biasanya memiliki kadar seng yang rendah dalam tubuhnya.

Makanan kaya seng untuk Anda sertakan dalam diet Anda

Berikut adalah beberapa sumber seng terkaya untuk vegetarian dan non-vegetarian.

1. Domba

100 g Domba mengandung 4,8 g seng. Ini adalah sumber seng terbaik untuk orang non-vegetarian. Selain seng, daging domba juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti Vitamin B12, selenium, zat besi, fosfor, protein, dan niasin.

2. Biji Labu

1 cangkir biji labu mengandung 6,6 mg seng. Mereka adalah sumber serat dan protein nabati yang bagus. Makan satu atau dua sdt biji labu setiap hari untuk memenuhi kebutuhan seng harian Anda.

3. buncis

1 cangkir buncis mengandung 2,5 mg seng. Jika Anda seorang vegetarian, maka buncis adalah sumber seng terbaik untuk Anda. Mereka juga tinggi serat dan protein.

4. Lentil

1 cangkir lentil mengandung 2,5 mg seng. Lentil juga kaya akan polifenol dan zat gizi mikro. Mereka juga merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.

5. Biji Rami

2 sendok makan biji rami mengandung 5 mg seng. Biji rami adalah sumber asam lemak omega-3 dan omega-6 yang sangat baik bersama dengan seng. Mereka juga baik untuk kesehatan jantung Anda.

6. Ayam

100 gram daging ayam mengandung 1 mg zinc. Non-vegetarian dapat memilih dari berbagai macam makanan kaya seng. Ayam tidak hanya tinggi seng tetapi juga merupakan sumber vitamin B6, vitamin B12, dan protein tanpa lemak yang baik.

7. Tiram

100 g Tiram mengandung 16 g Seng. Tiram memiliki jumlah seng tertinggi. Jika Anda ingin meningkatkan kadar seng Anda, maka Anda harus memasukkan tiram ke dalam makanan Anda.

8. Kacang mete

2 sdm kacang mete mengandung 1,6 mg seng. Kacang mete sangat bagus untuk dikunyah dan memenuhi kebutuhan harian Anda akan seng. Selain seng, kacang mete kaya akan vitamin A, vitamin K, tembaga, folat, protein, dan lemak tak jenuh yang sehat.

9. Yoghurt

1 cangkir yoghurt mengandung 1,4 mg seng. Yoghurt adalah makanan probiotik yang mempromosikan kebaikanbakteri untuk usus yang sehat. Ini adalah sumber seng yang baik dan mendukung pencernaan yang sehat, meningkatkan kekebalan, meningkatkan kesehatan usus dan kesehatan jantung.

10. Jamur

1 cangkir jamur mengandung 1,4 mg seng. Jamur adalah sumber seng vegetarian yang sangat baik. Selain itu, mereka memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu meningkatkan kekebalan.

11. Bayam

1 cangkir bayam mengandung 1,4 mg seng. Bayam adalah makanan super dan sumber seng yang sangat baik. Ini juga membantu mencegah penyakit jantung, obesitas, diabetes, dan infeksi ringan lainnya.

12. Keju Ricotta

1 cangkir keju ricotta mengandung 1,4 mg seng. Ini termasuk sejumlah besar asam lemak dan zat gizi mikro bersama dengan seng. Ricotta adalah keju segar dan pilihan keju paling sehat untuk setiap pecinta keju.

13. Alpukat

1 buah alpukat mengandung 1,3 mg zinc. Alpukat adalah makanan tersehat yang pernah ada. Ini penuh dengan nutrisi penting seperti seng.

14. Almond

2 sendok makan almond mengandung 0,9 mg seng. Miliki segenggam almond untuk dosis seng harian Anda. Almond penuh dengan nutrisi dan bagus untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Tanda-tanda Kekurangan Seng

Orang dengan gangguan pencernaan tidak menyerap seng dengan baik, menyebabkan kekurangan seng dalam tubuh mereka. Beberapa tanda kekurangan seng adalah:

  • Nafsu makan buruk
  • Diare
  • Kehilangan rasa atau bau
  • Rambut rontok
  • Suasana hati yang tertekan
  • Penyembuhan luka yang tertunda
  • Imunitas menurun
  • Infeksi kulit
  • Pertumbuhan terhambat
  • Kehilangan libido
  • Penurunan berat badan
  • Kelesuan mental dan fisik
  • Suplemen Seng

Seperti setiap nutrisi lainnya, seng juga tersedia sebagai suplemen dalam bentuk pil dan tablet. Berbagai makanan kaya seng dapat memenuhi kebutuhan seng harian Anda dengan cepat. Jika menurut Anda diet Anda kekurangan jumlah zinc yang dibutuhkan, maka Anda bisa mengonsumsi suplemen zinc. Namun, jangan mengonsumsi seng atau suplemen lainnya tanpa berkonsultasi dengan ahli kesehatan.

Jika Anda mengonsumsi suplemen seng secara berlebihan tanpa bimbingan, hal itu dapat mengganggu penyerapan zat besi dan tembaga dalam tubuh Anda. Asupan seng yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, termasuk muntah dan mual. Kunjungi dokter untuk mendapatkan Anda diuji untuk kekurangan seng.

Kesimpulan

Seng adalah mineral penting yang penting untuk menjaga kesehatan yang tepat. Oleh karena itu, sangat penting untuk memasukkan makanan kaya seng dalam diet Anda untuk mempertahankan kadar seng yang sesuai dalam tubuh. Sangat mudah bagi non-vegetarian untuk memenuhi kebutuhan seng mereka karena produk hewani mengandung seng dalam jumlah tinggi. Namun, jika Anda seorang vegetarian atau vegan, tingkatkan asupan makanan kaya seng untuk menghindari risiko kekurangan seng.

Wanita hamil dan menyusui harus secara khusus memasukkan banyak makanan kaya seng dalam makanan mereka untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi yang tepat. Jika Anda merasa diet Anda kekurangan makanan kaya seng, Anda bisa mengonsumsi suplemen tetapi hanya di bawah bimbingan dokter. Terlalu banyak hal berbahaya, jadi pastikan Anda makan makanan seimbang yang kaya nutrisi penting dan yang tidak mengandung apa pun yang berlebihan atau kekurangan.

Sabtu, 03 April 2021

Pisang: Nutrisi, Manfaat Untuk Diet

Pisang: Nutrisi, Manfaat Untuk Diet

Pisang tidak diragukan lagi merupakan anggota tetap dari daftar makanan super elit. Ini adalah salah satu dari sedikit buah dengan begitu banyak varietas, yang terkenal dengan manfaat uniknya. Baik itu pisang kuning, hijau atau merah, setidaknya satu adalah makanan pokok di setiap rumah tangga India. Tidak mengherankan, karena India adalah salah satu produsen pisang terbesar di dunia. Pisang termasuk dalam keluarga buah beri. Pisang juga sering disebut sebagai pisang raja. Namun, tidak ada perbedaan yang tepat antara keduanya. Oleh karena itu, seseorang biasanya menggunakan pisang raja dalam resep masakan.

Baik untuk keperluan kuliner atau sekadar makanan penutup yang manis, jangan meremehkan kerendahan hati pisang. Sebaliknya, baca terus dan temukan segudang nutrisi yang dikandungnya.

Menariknya, popularitas pisang karena kandungan potasiumnya membuatnya radioaktif. Tapi, tidak perlu khawatir, karena memakan 600 pisang per hari selama lebih dari 80 tahun bisa berbahaya.


Nilai Gizi Pisang:

100 gram (kira-kira satu ukuran sedang) pisang mentah mengandung:

  • Kalori: 89 kkal
  • Karbohidrat: 22,84 g
  • Serat makanan: 12,23 g
  • Gula: 2,6 g
  • Lemak: 0,33 g
  • Protein: 1,09 g
  • Vitamin B6: 0,4 mg
  • Vitamin C: 8,7 mg
  • Mangan: 0,27 mg
  • Kalium: 358 mg
  • Magnesium: 27 mg

Fakta Gizi Pisang:

  • Hampir tiga perempat pisang adalah air. Secara spesifik, 100 gram pisang mengandung 75 gram air. Sisanya memiliki 23 persen karbohidrat dan 1 persen protein.
  • Kandungan karbohidrat untuk pisang mentah adalah konstan. Dalam kasus seperti itu, sebagian besar adalah pati dan sangat sedikit gula. Namun, dalam pisang matang, gula dapat membentuk hingga 16 persen dari keseluruhan buah, dan pati berkurang hingga kurang dari 1 persen.
  • Mereka memiliki kandungan lemak yang dapat diabaikan dan kandungan protein yang minimal.
  • Profil vitamin pisang cukup mengesankan. Semua vitamin B kecuali B12 ada di dalamnya. Secara khusus, vitamin B6 membentuk 31 persen dari nilai harian yang direkomendasikan. Vitamin B lainnya seperti asam pantotenat dan folat membuat persentase yang lebih kecil.
  • Pisang juga mengandung kolin, yang merupakan nutrisi penting namun diremehkan bagi tubuh.
  • Sejumlah besar vitamin C tersedia dalam pisang. Tepatnya, itu membuat sekitar 10 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.
  • Meskipun kita sering memuji pisang karena potasiumnya, itu hanya memenuhi 8 persen dari kebutuhan harian. Namun, pisang masak memiliki sedikit lebih banyak potasium di dalamnya.
  • Jumlah magnesium dalam pisang mirip dengan kalium.
  • Pisang kaya akan mangan, yang merupakan 13 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.
  • Sedikit jejak fosfor, seng dan besi juga ada.
  • Seperti semua buah lainnya, pisang juga mengandung senyawa tanaman yang kuat. Dopamin dan katekin paling menonjol di sini.

Manfaat Kesehatan Pisang

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Kalium dalam pisang memiliki hubungan langsung dengan mempromosikan fungsi jantung yang sehat. Penelitian mengatakan bahwa diet kaya kalium secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 27%. Selain itu, magnesium dalam pisang juga merupakan nutrisi yang ramah jantung.

2. Membantu penurunan berat badan

Pisang adalah camilan yang sangat baik untuk menghindari rasa lapar. Mereka tidak hanya rendah kalori tetapi juga bergizi dan mengenyangkan. Oleh karena itu, ini membantu dalam mengelola penurunan berat badan.

3. Ini membantu dalam meningkatkan pencernaan

Makanan berserat dan pencernaan adalah pasangan yang dibuat di surga. Pisang mengandung serat makanan yang cukup dalam bentuk pati dan pektin. Kedua hal ini lebih banyak terjadi pada pisang mentah dan berkurang seiring dengan pematangan. Oleh karena itu, pisang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.

4. Pisang membantu Anda rileks dan tidur

Lain kali Anda perlu dingin, ambil pisang. Kandungan vitamin B6 yang tinggi dalam pisang membantu Anda tidur lebih nyenyak. Pisang juga mengandung triptofan yang memiliki sifat merangsang tidur. Selain itu, magnesium dapat mengendurkan otot dan membantu Anda bersantai.

5. Mereka dapat membantu melawan diabetes tipe II

Salah satu penyebab utama terjadinya diabetes tipe II adalah resistensi insulin. Pati resisten berpotensi meningkatkan sensitivitas insulin sebesar 40 hingga 50% bila dikonsumsi secara teratur. Oleh karena itu, pisang mentah dengan kandungan pati resisten yang signifikan dapat membantu melawan diabetes.

6. Berfungsi sebagai makanan olahraga yang sangat baik

Anda kemungkinan besar tahu bahwa seluruh komunitas kebugaran sangat memuji pisang. Ini bukan tanpa alasan. Makan hanya satu pisang sebelum berolahraga akan memberi Anda energi yang cukup untuk hal yang sama. Juga, beberapa penelitian mengatakan bahwa pisang membantu meredakan nyeri dan kram pasca-latihan.

7. Meningkatkan kesehatan ginjal

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa risiko penyakit ginjal jauh lebih rendah pada mereka yang mengonsumsi pisang secara teratur. Pengurangan risiko bisa sebesar 50 persen.

8. Pisang mengandung antioksidan

Pisang merupakan sumber antioksidan yang baik berupa flavonoid alami. Mereka tidak hanya mengurangi peradangan tetapi juga melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tahapan Pematangan Pisang yang Berbeda

Pisang hijau

Pisang mentah berwarna hijau. Mereka juga menggunakan nama pisang raja atau masakan Pisang. Rendah gula dan penuh pati resisten, pisang ini sangat cocok jika Anda perlu memperhatikan pola makan Anda. Juga, mereka mempromosikan bakteri baik di usus. Namun, rasanya mungkin sedikit pahit.

Pisang kuning

Pisang yang baru matang berwarna kuning tanpa bintik-bintik. Mereka adalah yang paling menarik bagi mata. Rasanya lebih manis, sebagian besar pati pisang diubah menjadi gula. Selain itu, pisang ini lebih mudah dicerna dan dimakan. Jika dibandingkan dengan pisang hijau, jumlah antioksidannya lebih tinggi di sini.

Pisang berbintik

Pisang tahap ini memiliki banyak bintik-bintik coklat di seluruh kulit. Setiap tempat menampilkan konversi pati menjadi gula. Oleh karena itu, pisang dengan banyak bintik akan memiliki rasa yang sangat manis. Seiring bertambahnya usia pisang, antioksidan juga terus meningkat. Jadi, pisang ini kaya akan sifat antioksidan.

Pisang coklat

Pada tahap ini, banyak orang cenderung membuang pisang. Hal ini karena mereka mungkin merasa warna coklat tidak menggugah selera untuk dimakan. Menariknya, pisang inilah yang merupakan pembangkit tenaga antioksidan. Mereka juga yang terbaik untuk membuat roti dan pancake karena mudah dihaluskan dan membutuhkan lebih sedikit gula halus. Namun, pasien diabetes harus menghindari jenis ini karena kandungan gulanya yang tinggi.

Q. Berapa banyak pisang yang aman dikonsumsi dalam sehari?

A. Idealnya, satu atau dua buah pisang lebih aman dikonsumsi per hari. Meskipun tidak ada aturan keras dan cepat di sekitar ini. Mengkonsumsi terlalu banyak pisang dapat menyebabkan kekurangan nutrisi. Karena sifatnya yang mengenyangkan, Anda dapat menghindari makanan lain yang mengandung nutrisi penting seperti protein dan lemak. Anda juga dapat menambah berat badan jika batas kalori keseluruhan Anda secara teratur melebihi karena pisang.

Q. Bagaimana cara menyimpan pisang yang benar?

A. Studi menunjukkan bahwa pisang dalam tandan matang lebih lambat daripada pisang individu. Dengan demikian, Anda dapat meningkatkan umur simpannya. Simpan pisang pada suhu kamar karena pisang tidak akan tumbuh dengan baik di tempat yang lebih dingin. Menyimpannya di lemari es sebelum matang dapat menurunkan rasa manisnya. Namun, begitu mereka benar-benar matang, tidak apa-apa untuk mendinginkannya.

Q. Haruskah Anda makan pisang sebelum atau sesudah berolahraga?

A. Keduanya dapat diterima dan hanya bergantung pada preferensi Anda. Makan pisang sebelum berolahraga dapat bertindak sebagai suplemen energi. Pisang juga melemaskan otot dan meredakan kram dan nyeri otot. Oleh karena itu, mereka juga merupakan makanan pasca-latihan yang bagus. Namun, satu hal yang perlu diperhatikan adalah kembung. Terkadang, makan pisang sebelum berolahraga dapat menyebabkan kembung, yang dapat memengaruhi kinerja Anda.

Q. Apakah semua jenis pisang baik untuk menurunkan berat badan?

A.Tidak harus. Idealnya, pisang hijau atau pisang mentah adalah yang terbaik untuk menurunkan berat badan. Ini terutama karena kandungan gulanya yang rendah dan jumlah pati yang tinggi. Pisang ini cenderung membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Namun, mereka juga cukup sulit untuk dimasukkan ke dalam diet. Oleh karena itu, pilihlah pisang kuning biasa yang tidak terlalu matang atau terlalu mentah.

Kamis, 01 April 2021

Almond: Nutrisi, Manfaat, Untuk Diet

Almond: Nutrisi, Manfaat, Untuk Diet 

Tradisi menambahkan almond ke makanan penutup atau menyajikannya mentah sebagai persembahan keagamaan atau makanan ringan telah ada di banyak rumah tangga India. Yah, mereka tidak begitu tanpa alasan. Almond adalah biji yang dapat dimakan dari pohon almond. Manfaat nutrisi almond sangat mencengangkan. Tidak hanya kaya akan nutrisi, kacang ini juga memiliki karakter serbaguna. Dari manis hingga gurih, Anda dapat menemukan hidangan yang menggunakan almond dengan cara tertentu.

Menariknya, almond sama sekali bukan kacang. Dari sudut pandang botani, mereka milik keluarga drupes, bersama dengan aprikot dan ceri. Namun, almond umumnya disebut sebagai kacang pohon karena kemiripannya dengan kacang lainnya. Ukuran almond yang sederhana tidak sesuai dengan kebaikan luar biasa yang dikandungnya. Baca terus dan cari tahu alasannya.



Nilai Gizi Tentang Almond

100 gram almond mengandung:

  • Kalori: 579 kkal
  • Karbohidrat: 21,6 g
  • Serat makanan: 12,5 g
  • Gula: 4,4 g
  • Lemak: 49,9 g
  • Protein: 21,2 g
  • Vitamin E: 25,6 mg
  • Riboflavin: 1,014 mg
  • Mangan: 2,285 mg
  • Magnesium: 268 mg
  • Fosfor: 484 mg

Fakta Gizi Almond:

  • Almond terdiri dari 22% karbohidrat, 21% protein, dan 50% lemak. Almond adalah sumber protein yang bagus untuk vegetarian dan vegan.
  • Mereka adalah makanan padat kalori. Oleh karena itu, seseorang harus memperhatikan ukuran porsi saat mengonsumsi almond.
  • Almond adalah sumber vitamin E yang sangat baik. 100 gram mengandung 171% dari nilai harian yang direkomendasikan.
  • Semua vitamin B hadir dalam almond dalam jumlah yang wajar. Secara khusus, riboflavin (B2) membentuk 85% dari nilai harian yang direkomendasikan.
  • Almond mengandung sejumlah besar kolin yang jarang ditemukan dalam makanan.
  • Profil mineral almond juga mengesankan. Mangan bertanggung jawab atas 109% dari nilai harian yang direkomendasikan.
  • Magnesium, fosfor, dan tembaga mengikuti daftar, dengan masing-masing lebih dari 50% dari kebutuhan harian.
  • Sejumlah kecil seng, kalsium, dan zat besi juga ada dalam almond.
  • Mirip dengan kacang lainnya, almond kaya akan pitosterol. Senyawa ini mirip dengan kolesterol dan menghalangi penyerapannya di dalam tubuh.

Kandungan Almond dan Lemaknya

Banyak orang yang takut mengonsumsi kacang almond karena kandungan lemaknya yang tinggi. Memang menakutkan untuk mengetahui bahwa lemak merupakan sekitar 50% dari almond. Namun, tidak perlu khawatir, karena dua pertiga dari lemak ini baik untuk Anda. Selain itu, mereka adalah lemak tak jenuh tunggal yang ramah jantung. Penelitian juga mengatakan bahwa makan almond sesuai batas yang ditentukan tidak menyebabkan penambahan berat badan. Sebaliknya, almond meningkatkan kesehatan jantung dan membantu menurunkan berat badan. Dengan demikian, manfaat almond sangat banyak.

Manfaat Kesehatan Almond :

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Almond menurunkan LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh dan dengan demikian memastikan jantung yang sehat. Risiko penyakit jantung berkurang drastis ketika almond menggantikan lemak jenuh dalam makanan.

2. Membantu penurunan berat badan

Meskipun almond tinggi kalori, mereka kaya serat dan protein. Kedua komponen ini akan membantu Anda tetap kenyang selama berjam-jam. Selanjutnya, kecenderungan untuk mengemil pada pilihan yang tidak sehat berkurang, sehingga asupan kalori berkurang.

3. Mengandung banyak antioksidan

Antioksidan dalam almond membantu menetralisir radikal bebas, yang menyebabkan peradangan, penuaan, dan bahkan kanker. Namun, kulit almondlah yang menampung antioksidan ini. Jadi, hindari almond pucat untuk tujuan ini.

4. Almond bekerja sebagai pengganti tepung yang sangat baik dalam diet bebas gluten

Almond sangat aman bagi siapa saja yang tidak toleran gluten atau menjalani diet bebas gluten. Juga, almond membantu menebus hilangnya zat besi, serat dan vitamin B dalam diet tersebut.

5. Mengatur kadar gula darah

Studi membuktikan bahwa almond menjaga kadar gula darah karena sifatnya yang berserat. Selain itu, jika Anda menggabungkan almond dengan beberapa makanan lain, indeks glikemik makanan yang berbeda akan berkurang.

6. Meningkatkan energi

Jumlah riboflavin yang tinggi dalam almond membantu melepaskan energi dari makanan yang dikonsumsi. Mereka adalah pendorong energi. Tembaga dan mangan juga berfungsi untuk menjaga aliran energi dalam tubuh.

7. Almond menyediakan vitamin E

Kelimpahan vitamin E dalam kacang almond memiliki banyak manfaat. Mereka mengandung antioksidan yang mencegah sel dari kerusakan oksidasi dini. Vitamin E meningkatkan kesehatan mata dan meningkatkan kekebalan secara keseluruhan juga. Juga, vitamin ini sangat penting untuk kesehatan kulit dan berfungsinya organ.

8. Mengurangi risiko batu empedu

Almond memastikan kelancaran fungsi hati dan kantong empedu, terutama karena komponen lemak dan seratnya. Karena itu, konsumsi almond secara teratur mengurangi kemungkinan penyakit batu empedu secara signifikan.

9. Meningkatkan kesehatan tulang

Banyak nutrisi dalam almond, seperti kalsium, mangan, magnesium, tembaga, dan seng, yang ramah tulang. Oleh karena itu, mereka meningkatkan kesehatan tulang dengan konsumsi teratur.

Berbagai Cara untuk Memasukkan Almond ke Diet Anda

Cara paling sederhana adalah makan almond dalam bentuk mentahnya. Anda dapat membeli panggang kering, pucat, asin,irisan atau irisan almond juga. Dalam hal nutrisi, almond panggang kering paling dekat dengan yang mentah. Alternatif yang lebih enak seperti almond yang dicelupkan ke dalam cokelat dan dipanggang dengan madu juga tersedia dengan mudah. Namun, topping semacam itu menambah kalori dan kandungan gula.

1. Susu Almond

Susu almond semakin populer dari hari ke hari. Mereka yang tidak toleran laktosa atau lebih suka makanan nabati dapat memilih susu almond. Itu tidak mengandung kolesterol dan kaya akan kalsium dan vitamin. Selain itu, secangkir susu almond hanya memiliki 40 kalori. Oleh karena itu, susu almond dapat menggantikan susu sapi di hampir semua resep.

2. Tepung Almond

Tepung almond adalah alternatif yang luar biasa untuk tepung serbaguna biasa. Mereka terbuat dari kacang almond yang digiling halus. Juga, tepung almond bebas gluten dan memiliki kandungan karbohidrat rendah. Jika dibandingkan dengan tepung terigu, mereka lebih tinggi nutrisi serta kalori. Anda bisa menggunakan tepung almond untuk memanggang, pancake, atau roti. Ingatlah bahwa tepung almond memiliki kadar air yang tinggi, dan proporsinya mungkin berbeda.

3. Mentega Almond

Jika Anda penggemar selai kacang, maka mentega almond adalah pilihan yang sangat baik untuk Anda. Secara khusus, ini adalah berkah bagi mereka yang alergi kacang. Keduanya memiliki konsistensi dan kalori yang sama per sendok makan. Namun, profil mineral dan vitamin mentega almond sedikit lebih tinggi. Oleskan pada beberapa potong apel, dan Anda memiliki camilan yang lezat dan mengenyangkan.

Pencegahan

Orang dengan alergi kacang harus menjauhi almond. Mereka cenderung memiliki efek yang sama seperti kacang lainnya. Namun, gejalanya mungkin parah pada beberapa orang dengan kesulitan bernapas atau anafilaksis. Selain itu, Anda mungkin mengalami gatal-gatal atau ruam gatal dalam beberapa jam. Dalam kasus seperti itu, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter dan menghindari konsumsi almond lebih lanjut.

T. Berapa banyak almond yang harus dimakan dalam sehari, dan kapan?

J. Sekitar 6 sampai 8 almond adalah porsi yang layak per hari. Karena almond tinggi kalori, yang terbaik adalah memakannya dalam jumlah sedang. Tambahkan almond ke sarapan Anda, karena ini adalah waktu yang ideal. Pencernaan almond lebih mudah di pagi hari dan mengoptimalkan manfaat kesehatan, termasuk mengatur gula darah dan membantu penurunan berat badan. Namun, tidak apa-apa untuk memilikinya untuk camilan juga, di malam hari juga.

T. Apakah almond yang direndam lebih baik daripada almond mentah?

A. Ya, dalam beberapa hal, almond yang direndam lebih bermanfaat bagi kesehatan. Merendamnya selama beberapa jam membuatnya lembut dan mudah dicerna. Akibatnya, meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh jika dibandingkan dengan almond mentah. Juga, perendaman mengurangi tingkat anti-nutrisi yang menghambat pelepasan nutrisi almond yang tepat.

T. Apakah almond memberi Anda gas?

J. Tidak, tidak seperti kacang lainnya, almond mudah dicerna. Karena itu, jika Anda menderita kembung dan gas, ganti kacang Anda dengan almond. Hindari almond asin untuk mencegah retensi air, karena ini dapat menyebabkan kembung. Namun, ingatlah untuk memakannya dalam jumlah sedang untuk menghindari masalah lebih lanjut.

T. Bagaimana cara menyimpan almond dengan benar?

J. Umur simpan almond tergantung pada bagaimana mereka dibuat dan diproses. Secara umum, almond mentah baik dikonsumsi hingga 2 tahun saat didinginkan. Menyimpannya di lemari es atau freezer adalah cara terbaik untuk memaksimalkan umur simpannya. Almond panggang tetap dapat dikonsumsi untuk waktu yang lebih lama jika disimpan dalam wadah kering dan kedap udara.